|
Meergranen Brood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 ml lauw water
10 gr boter op kamer temparatuur
500 gr meergranen meel
een half maat lepel suiker (groot)
1en een half maat lepeltje zout ( klein)
2 zakjes en een snufje gist
die maat lepeltjes krijg je bij je broodbak machine
1en een half
rgranen meel
Voorbereiding: Geen ja alles bij elkaar doen op volgorden
Bereidingswijze: Eerst het lauwe water dan de boter dan bloem dan suiker en een kuiltje maken voor het gist zorg dat de gist niet in aan raking komt met het zout . als alles bij elkaar is gedaan dan het blik in je machine zetten en de standen op normaal en licht zetten. moet lukken
|
|
|